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purée de pommes de terre - vertaling naar Engels
purée de pommes de terre
n. mashed potatoes
Definitie
puree
also puree
(purees, pureeing, pureed)
1.
Puree is food which has been crushed or beaten so that it forms a thick, smooth liquid.
...a can of tomato puree...
N-VAR
2.
If you puree food, you make it into a puree.
Puree the apricots in a liquidiser until completely smooth.
VERB: V n
Wikipedia
Purée de pommes de terre
La purée de pommes de terre est un mélange de pommes de terre cuites, écrasées, qui peuvent être mélangées avec du beurre, du lait, de la crème fraîche, de l'eau, ou rester sans ajouts. Elle peut être assaisonnée de noix de muscade râpée.
Voorbeelden uit tekstcorpus voor purée de pommes de terre
1. Il préc';de le gigot d‘agneau ŕ l‘ail, avec ŕ nouveau de la purée de pommes de terre, et de la salade de carottes rouges.
2. Ce met, «que l‘on ne mange pas d‘habitude», aux dires des paysannes fribourgeoises, est accompagné de purée de pommes de terre et de délicieuses poires ŕ botzi, tout juste couronnées de l‘AOC.
3. Les surprises ne sont pas dans les plats principaux, mais dans les accompagnements, par exemple dans ce gobelet qui contient une purée de pommes de terre aux foies de pigeon, servi avec un pigeon de Bresse au pain épicé aux poires: une merveille!
4. Le menu Elsa Duperray 2 tartares de bśuf coupés au couteau et pommes allumettes 2 salades vertes 1 épaule d‘agneau au thym avec purée de pommes de terre et haricots 2 eaux gazeuses 1 verre de vin rouge, «un sicilien, au hasard» 2 cafés 1 expresso Total: 13',60 francs © Le Temps, 2008 . Droits de reproduction et de diffusion réservés.
5. Le menu Le Temps Deux salades Deux fricassées de chevreuil sauce champignons Purée de pommes de terre 5 dl de Rioja «Pago de Castro Real», 2004 Deux eaux minérales gazeuses Un expresso Un café Total: 124,30 francs © Le Temps, 2008 . Droits de reproduction et de diffusion réservés.